型男大主廚 » Blog Archive » 【豬肋排】阿基師「腐乳紅米燒子排」 & 詹姆士「香酥豬肋排」

詹姆士「香酥豬肋排」 腐乳紅米燒子排【阿基師】 食材： 條狀肉帶骨子排9根、韭菜花10根、粗條青蔥300克、薑泥2大匙、紅米1大匙、紅麴醬150克、紅麴豆腐乳75克、紹興酒600克 調味料： 香油2大匙、冰糖1大匙

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